KAISERSCHOTE liefert Genussmomente für das Fest der Feste

Genussvoller Weihnachtsgruß aus der Box

Alle Jahre wieder: Das Fest der Feste kommt schneller als man denkt und
die Weihnachtsfeier im Unternehmen ist ein nicht wegzudenkendes und
liebgewonnenes Ritual. Zusammensitzen, bei einem gemeinsamen Essen das
vergangene Geschäftsjahr Revue passieren lassen – für Weihnachten 2020
wird es wohl in vielen Unternehmen bei diesem Wunsch bleiben. Die
Präsenz des Corona-Virus zwingt zu unkonventionellem, zeitnahem Planen
und Handeln, um Menschen trotz der Pandemie zusammenzubringen. Gesucht
sind Lösungen für den gemeinsamen Jahresabschluss. Der Gedanke an eine
digitale Weihnachtsfeier reift in den Köpfen vieler Firmenchefs, um
ihren Mitarbeitern zum Jahresende doch noch etwas Besonderes zu bieten.
Kulinarisch wird dieses digitale Zusammenrücken von KAISERSCHOTE
Feinkost Catering mit eigens dafür kreierten Weihnachtsgenuss-Boxen.

KAISERSCHOTE
hat die Weihnachtskollektion der Genussmomente entwickelt und liefert
die festlichen Genussboxen regional oder bundesweit pünktlich an den
Arbeitsplatz oder ins Homeoffice. „Weihnachten ist das Fest der Freude
und das Öffnen der Päckchen jedes Mal ein besonderer Moment. Die
Teilnehmer sollen ihre persönliche Box voller Vorfreude öffnen und die
Inhalte in dem Bewusstsein genießen, das jetzt alle Kollegen überall das
gleiche Geschmackserlebnis haben und die verbundene Aufmerksamkeit und
Wertschätzung ihrer Geschäftsführung genießen. Nichts verbindet mehr als
eine gemeinsame Mahlzeit und das besonders zu Weihnachten“, erklärt
André Karpinski, Gründer und Geschäftsführer der KAISERSCHOTE.





Weihnachtlich geschlemmt wird im digitalen Rahmen. In der Box
verbergen sich dafür beispielsweise Pfannenpilze und Balsamico als
Vorspeise – kombiniert mit einem Rucola Pesto mit Walnuss, das mit einem
Salat Crunch Topping gekrönt ist. Das Schöne: Der Glasinhalt des Pestos
reicht noch als Topping für das abendliche Käsebrot und der Salat
Crunch wird zum Knabberspaß, falls nicht alles auf den Salat passt.

Als
Hauptspeise im Weckglas erwartet den Empfänger Entenkeule Holunder. Das
Team der KAISERSCHOTE überrascht den Gaumen der fernen Gäste mit einer
zart geschmorten Keule – unterstrichen von der Süße glasierter Maronen
und dem herben Aroma des Holundersaftes. Dazu reicht der Caterer
gebackenen Sellerie und Quitten als lokales Wintergemüse in einer
intensiven Aromadichte. Sauerkirchen in Zimtkuchen runden das
Weihnachtsmenü ab. Alternativ bietet die KAISERSCHOTE den Christmas
Crunch als Kombination von Haselnuss-Krokant mit der anregenden Wirkung
von gerösteten Kakaobohnen an. „Begeistert sind unsere Kunden vom
spielerischen Momentum, denn jedes Gericht wird von den Gästen mit zwei
bis drei einfachen Handgriffen selbst vollendet. Und damit dies auch
immer zu 100 Prozent gelingt, gibt es zusätzlich ein kurzes Erklärvideo.
Das ist dann auch gleich die Speisenkarte in bewegten Bildern“, meint
André Karpinski.

Mit der Auswahl der verschiedenen Speisen oder
Menüs setzte sich das Team der KAISERSCHOTE in den vergangenen Monaten
intensiv auseinander und entwickelte für die facettenreichen
Genussmomente auch eine spezielle Zubereitungsweise. „Mittlerweile sind
wir absolute Fans vom Einwecken und haben diese Zubereitungsform dafür
weiterentwickelt“, so André Karpinski. „Einwecken ist absolut
nachhaltig. Was nicht sofort gegessen wird, hält ungeöffnet noch viele
Tage, und die Gläschen mit dem roten Kautschukring und den
Edelstahlklammern stehen zur Weiterverwendung bereit.“ Auf diese Weise
setzt sich für den Gast auch noch Tage nach dem digitalen
Weihnachtsevent der Genuss einzelner Menükomponenten wie Christmas
Crunch, gegrillte Birne und Rote Beete fort.

Seitdem in
Corona-Zeiten das Live-Erlebnis in den Hintergrund trat, liefert der
Feinkost-Caterer aus Köln die Genussmomente aus der Überraschungsbox für
das digitale Zusammensein direkt an den Arbeitsplatz, ins Homeoffice
und nach Hause. Die Box ist in verschiedenen Varianten erhältlich und
auch für interne Anlässe wie Jubiläen und Geburtstage in einer
speziellen Kreation verfügbar. Anlassunabhängig gehört zu jeder Box ein
QR-Code. Wer ihn abruft, erfährt von den Köchen der KAISERSCHOTE per
Videoclip oder Live-Stream auf charmante Weise die Zubereitung der
Genussmomente aus der Box.