05.09.2012

XING-Gewürzseminar....wir gehen auf aromatische Spurensuche!

Veranstaltungsort:
Deutzer Küchenloft
Köln
Informationen:
Eintritt: Von 19:30 bis 22:30 Uhr
Anmeldung über: Veranstalter Xing Regional Gruppe Köln
Deutzer Küchenloft

Sehen, schmecken, schnuppern, staunen. Während diesem  Gewürzseminar
begeben wir uns in entspannter Atmosphäre auf eine aromatische Spurensuche.
Erfahren Sie Wissenswertes aus der Welt der exotischen und heimischen Aromen.
Lernen Sie mehr über Herkunft und Historie, gesundheitliche Aspekte,
Qualitätsmerkmale und die Verwendung verschiedener Gewürze. Zudem rösten,
mörsern und komponieren Sie in dem etwa dreistündigen Kurs Ihre eigenen
Gewürzmischungen, die Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen.

Gewürze und Gesundheit: Ingwer statt Aspirin, Nelken gegen
Zahnschmerzen. Was die Ahnen schon wussten, war lange Zeit vergessen. Inzwischen
erlebt die Gewürzapotheke eine Renaissance. Erfahren Sie mehr über die heilende
Kraft von Chili & Co.

Herkunft und Historie: Gewürzen und
Kräutern sind weder geografische noch kulinarische Grenzen gesetzt. Heute sind
uns etliche Gewürze aus aller Welt jederzeit zugänglich. Doch bis dahin war es
ein langer Weg…

Güte und Gebrauch: Pfeffer ist nicht gleich
Pfeffer und Zimt ist nicht gleich Zimt. Bei Gewürzen gibt es erhebliche
Qualitätsunterschiede. Lernen Sie, ein gutes Gewürz von einem minderwertigen zu
unterscheiden und wie Sie es in Ihrer Küche bestmöglich einsetzen.


Im Preis enthalten ist:


·         Ein Empfangsgetränk


·         Würzige Leckereien und Getränke


·         Ihr Booklet mit Rezepten und Informationen


·         Und natürlich die hergestellten Mischungen


Angebote zu diesem Event:

D-50678 Köln
Ellen Kamrad • Diplom-Eventmanagerin IST Menschen • Emotionen • Erlebnisse
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