Kirberg begleitet Aussteller auf der weltweit wichtigsten Automobilmesse für Nutzfahrzeuge kulinarisch

Der Top-Caterer versorgt auf der „Internationalen Automobil-Ausstellung Nutzfahrzeuge“ (IAA) sowohl die Gäste als auch die Mitarbeiter von Unternehmen wie Citroën und Nissan mit Speisen der Spitzenklasse.

Effizienz, Vernetzung, Flexibilität: Die drei großen Themen der diesjährigen Messe sind zugleich auch Kompetenzen, mit denen Kirberg seine Kunden überzeugt. Auf der internationalen Veranstaltung für Mobilität, Transport und Logistik, die vom 24. September bis zum 2. Oktober in Hannover stattfindet, verwöhnt der Top-Caterer die Kunden und Crews des französischen Konzerns Citroën, des japanischen Autoherstellers Nissan sowie eines weltweit tätigen Automobilzulieferers aus dem Bergischen Land. Insgesamt genießen an den Messeständen der drei Unternehmen mehr als 5.500 Messe-Gäste Kirbergs  fantasievolle und kreative Speisen.

Eine besondere Herausforderung stellt in diesem Jahr die Messeparty des  mittelständischen Automobilzulieferers aus NRW dar. Hier kann Kirberg sein effizientes und flexibles Arbeiten unter Beweis stellen, denn für die Party mit rund 600 Gästen entwickelt der Caterer eine Kombination aus Buffet und Flying Service. So gewährleistet das Team rund um Kirberg-Geschäftsführer Volker Beuchert am Stand des weltweit führenden Herstellers von intelligenten Fahrwerksystemen für Anhänger und Aufliegern einen fließenden Übergang vom Messebetrieb zur Abendveranstaltung. „Die IAA steht dieses Jahr ganz im Zeichen von „Zukunft bewegen“ - alles dreht sich um effiziente Fertigung, flexible Produkte und innovative Ideen. Diesen Ansatz  möchten wir auf unser Catering übertragen und unsere Kunden mit raffinierten Foodkonzepten überzeugen“, so Beuchert. Die kulinarischen Kreationen, die Kirberg frisch vor Ort in einem Küchencontainer auf dem Messegelände zubereitet, sind ganz auf den Kunden aus dem bergischen Land abgestimmt. So erfreuen sich die Partygäste an Häppchen wie bergischem Ziegenkäse mit Apfel-Chutney auf Walnussbrot oder Wildschweinbällchen mit Hagebuttenschaum.

Doch nicht nur die Partygäste werden mit Kirbergs Kochkunst verwöhnt. Das Grundkonzept des Caterers, frische, saisonale und regionale Zutaten zu verarbeiten, überzeugt ebenso die Messegäste von Citroën und Nissan. Sie genießen exklusive Lunch-Kreationen wie gemischten Salat mit Mango, geröstetem Sesam und gebratenem Thunfisch, mediterran geschmorten Rinderbraten mit Vanillegemüse und Polenta oder vegetarische Herbstrolle mit kurz gebratenem Asia-Gemüse. Nachmittags wird es dann süß: Kirberg serviert unter anderem Kirsch-Schokokuchen, Beerentörtchen, Rüblikuchen, Brownies mit Walnüssen und Zitronenschnitten. „Mit Kirberg Catering fühlen sich unsere Kunden und Partner als Gäste auf unserem Messestand besonders wertgeschätzt. Gleichzeitig unterstützen deren innovative Foodkonzepte unsere ganzheitliche Markenkommunikation. Kirberg macht die Marke Citroën erlebbar und schafft ein Erlebnis für alle Sinne“, so Florian Kreß, Leiter Marketing Kommunikation, Citroën Deutschland GmbH.

Die Kirberg GmbH feierte 2012 ihr 30-jähriges Bestehen und zählt zu den erfolgreichsten deutschen Caterern. Das Unternehmen erhielt zahlreiche Auszeichnungen, wie den Leca Award 2012 und belegte zweimal in Folge, 2011 und 2012, den dritten Platz im Eventcatering-Ranking des BlachReports. 2010 wurde Kirberg Catering der Titel „Caterer des Jahres“ vom Fachmagazin „Catering inside“ für das Konzept Corporate Food verliehen. Seit Sommer 2014 sorgt Kirberg als Gastronomiepartner der KölnKongress GmbH für das leibliche Wohl in der Flora Köln. Das Unternehmen arbeitet für Konzerne wie Adesso AG, Axa, Citroën, Hubert Burda Media, Porsche Consulting und Rewe Group. Es setzt kulinarische Akzente auf weltweiten Messen, wie der internationalen Möbelmesse imm, und im Motorsport, wie bei der Deutschen Tourenwagen-Meisterschaft (DTM) oder der Fia World Rally Championship (WRC). Darüber hinaus bewirtet Kirberg Catering seit zwölf Jahren die Musiker von „Rock am Ring“, Deutschlands größtem Musikfestival.