24.11.2014

FR Catering kreiert Speisen und Getränke für Thermomix - Glanzstücke 2014

FR Catering kreiert Speisen und Getränke für Thermomix - Glanzstücke 2014

Das Unternehmen Vorwerk lädt jährlich seine Division Thermomix zu einer Jahresauftaktveranstaltung ein, bei der besonders erfolgreiche Repräsentantinnen geehrt werden. Diese sind zum Teil Mitglieder des Brillant- oder Rosenclubs. Das Motto des Abends: Glanzstücke 2014. FR Catering kreiert rund 50 Speisen plus Getränke zu diesem Anlass.


Das Unternehmen Vorwerk lädt jährlich seine Division Thermomix zu einer Jahresauftaktveranstaltung ein, bei der besonders erfolgreiche Repräsentantinnen geehrt werden. Diese sind zum Teil Mitglieder des Brillant- oder Rosenclubs. Das Motto des Abends: Glanzstücke 2014.


Die kulinarische Idee für diesen Abend ist inspiriert von Glanz, von Rosen und Brillanten. Sie ist eine Allegorie des Veranstaltungsmottos. Und so spielen Rosen, Brillanten, Glanz und Perlmutt bei der Kreation von Speisen, Getränken und der Dekoration eine große Rolle. Doch dies geschieht nicht einfach so: Wo möglich, wird der Thermomix bei der Speisenzubereitung und bei der –ausgabe eingesetzt.


Für diese Veranstaltung wurden durch FRC rund 50 Speisen plus Getränke kreiert, die auf das Motto des Abends „Glanzstücke“ einzahlen. Zum Angebot gehören: GLITZERNDE Wachtelpraline im Sesamcrunch, PERLE vom Milchkalbsfilet mit Bernaise aus dem THERMOMIX, ROSENeis mit kandierten ROSENblättern und Sekt mit Rosengoldschimmerperlen aromatisiert.


Als zusätzliches Schmankerl geben zwei Spitzenköche den kochaffinen Damen während der Veranstaltung Tipps zur Speisenzubereitung – mit oder auch ohne Thermomix. Fünf Speisen sind als Rezeptkarten vorbereitet und werden an die kochbegeisterten Repräsentantinnen der Marke Thermomix verteilt.


Neben den „Glanzstücken“ profitieren auch Menschen am Rande der Gesellschaft von der Veranstaltung. So werden die eingesetzten Lebensmittel vakuumiert und die nicht verbrauchten Mengen unter der Aufsicht von Lebensmittelkontrolleuren an die Langenhagener Tafel übergeben. Dies geschieht im Sinne des CSR von Vorwerk, planworx und FR Catering.

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