Zum grünen Wagen

Der Foodtruck ZUM GRÜNEN WAGEN versteht sich als Pop-up-Restaurant. Unter dem Motto „fresh products, good food“ überzeugen Philipp Fuhge und sein Team mit einer hochwertigen, kreativen Sandwichküche. Hier werden bewährte Klassiker aus den Kochtöpfen dieser Welt aufs Brot gebracht und neu gepaart: gebratener Lachs mit fruchtigem Kiwi Relish, französischer Brie mit saftigem Orangensalat, in Honig glasierte Truthahnbrust mit scharfen Rotwein-Schalotten. Das Angebot runden salzige Beilagen, wie zum Beispiel Süßkartoffelpommes mit Frühlingszwiebeln, Granatapfelsirup und Sour Cream, und süße Sidekicks wie Erdbeer Tartelette ab. Natürlich alles aus eigener Herstellung und mit saisonalen Zutaten zubereitet.


0 Bewertungen