Wo der Hahn kräht

Wo der Hahn kräht

Ein Gillbuffet der Extraklasse, bei dem auch Vegetarier nicht zu kurz kommen! Das American BBQ vom originalen Holzofen Smoker ist DAS Erlebnis für Ihre Veranstaltung. Im Hotel Gasthof „Wo der Hahn kräht“ wird Ihnen für Ihre Veranstaltung richtig eingeheizt! Aus dem original BBQ - Smoker (ca. 450kg) wird ein Gourmet-Barbecue-Bufett serviert. Von Antipasti, über Fleisch, Fisch und Desserts ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und damit auch die kleinen Gäste nicht zu kurz kommen, kann ebenfalls eine Kindergrillstation aufgebaut werden.


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Angebote

Das BBQ- Erlebnis
Am Stück gegrilltes Roastbeef, saftiges Jungschweinefilet im Speckmantel oder zarte Bad Wimpfener Lammkeule. Die Vielfalt beschränkt sich jedoch nicht nur auf pures Fleisch, gegrillte Fischspezialitäten oder vegetarischer Leckereien runden das Gourmet Barbecue kulinarisch ab. In dieser Form und Auswahl ist das Angebot von "Wo der Hahn kräht" wohl einmalig. Überzeugen Sie sich selbst von diesem einzigartigen sensorischen und kulinarischen Erlebnis mit überragender Geschmacksvielfalt.
Das Fleisch für die Zubereitung des BBQ wird dabei ausschließlich aus regionaler Herkunft bezogen: Rinderrücken aus Hohenlohe, Lammkeulen aus Bad Wimpfen, Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein aus eigener Zucht-  Dabei wird das Fleisch im BBQ-Smoker zwischen 6-8 Stunden auf Buchenholz gegart und anschliessend vor dem Gast tranchiert. 

Grillen zu jeder Jahreszeit
Sie denken, grillen sei nur etwas für die Sommermonate? Nicht bei "Wo der Hahn kräht"! Auch in der kalten Jahreszeit wird so richtig eingeheizt und aus dem Smoker gegrillt! 

Grillkurse bei „Wo der Hahn kräht“
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich verwöhnen oder werden Sie selbst aktiv bei einem BBQ Kurs.


Besonderes

Wo der Hahn kräht Tagungshotel
„Wo der Hahn kräht“ - Ein ungewöhnlicher Name für einen Ort der besonderen Art, der inmitten der sonnenverwöhnten Rebhügel der bekannten Weinbaugemeinde Flein im Heilbronner Land liegt. Hier erwartet Sie unverfälschte schwäbische Gastlichkeit mit Restaurant, Gasthof, Bankett- und Seminarräumen, 45 Komfort-Zimmern, renommiertem Weingut und idyllischer Weinlaube. 

Wenn Sie auf der Suche nach einer Location für Ihre Hochzeit oder eine Jubiläumsfeier sind, dann sind hier genau richtig: eine romantische Lage, ein perfekter Service und die unkonventionelle regionale Küche auf hohem Niveau lassen Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.

Für Tagungen stehen Ihnen Räumlichkeiten für bis zu 100 Teilnehmern zur Verfügung. 

Vom einfachen das Beste!
Die Küche bietet Ihnen vom Einfachen das Beste. Regional kreativ ausgerichtet, schnörkellos und auf hohem Niveau. Für Ihre Veranstaltung stehen Ihnen der Gasthof mit 80 Sitzplätzen, das Restaurant mit 60 Sitzplätzen und die Terrasse mit 70 Sitzplätzen zur Verfügung. Ob a la Carte, Saison- oder Amuse-Bouche-Menü – Sie und Ihre Gäste werden überrascht sein!

Besonders empfehlenswert ist auch das original American BBQ, ein Highlight für jede Veranstaltung! 

Das Weingut 
Mitten im Deinenbachtal gelegen und von Weinbergen umgeben, hat Flein mit seinem Weinbau eine lange Tradition, die bis ins Mittelalter zurück reicht. Heute wird von der Familie Schick einer Fläche von 6,5 Hektar bewirtschaftet, zur Zeit mit etwa ¼ weiße und ¾ rote Rebsorten. 

Bei einem Besuch im Gasthaus „Wo der Hahn kräht“ können Sie sich die eigenen Weine schmecken lassen, die sich unter anderem durch ihre traditionelle Herstellung auszeichnen. Ob als Begleitung zum Essen oder als kulinarische Weinprobe serviert – überzeugen Sie sich selbst!

Genießen Sie die herausragende Lage mitten in den Weinbergen mit seiner ruhigen und dennoch zentralen Lage. 


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