Dufner Catering

Dufner Catering

Dufner Catering - Die Kunst des Genießens.Kochen auf höchstem Niveau ist unsere Leidenschaft, die Zufriedenheit unserer Kunden unser größtes Lob. Damit dies gelingt, müssen Service, Essen und Ambiente stimmig zur Location und zum Programm sein. Wir lieben die internationale Küche, aber schätzen genauso die regionale Tradition. Kurz: Passion aus einer Hand! Mit unserem Sitz in Wiesbaden beliefern wir unsere Kunden nicht nur in der näheren Umgebung, sondern auch gerne direkt in Frankfurt oder über die Stadtgrenzen hinaus. Kreativität und Individualität haben wir uns auf die Fahne geschrieben und lieben es, neue Konzepte für Sie zu entwickeln. Ein Team von kreativen Köpfen steht für Sie zur Verfügung sodass schon viele neue Ideen entstanden sind, wie die Teatime oder auch der Picknick-Caddy. Ebenfalls können Sie sich auch bei Dufner Catering Wiesbaden über eine neue exklusive Eventlocation freuen, das Pfortenhaus in Wiesbaden. Hier können Sie mit exklusiven Gruppen bis zu 40 Teilnehmern feiern, im Sommer lockt sogar der schön angelegte Garten mit Eventkapazitäten bis zu 120 Teilnehmern im Zelt.


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Ansprechpartner

  • Herr Enrico Dufner
  • (+49) 0611 2054773

Angebote

Tea Time by Dufner Catering: Die bereits im 17. Jahrhundert entstandene britische Teekultur erfreut sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit. Queen Anne förderte zu ihrer Zeit die Bekanntheit des Teetrinkens - Dufner Catering sorgt nun für eine charmante Abwechslung im üblichen Fingerfood Allerlei unserer Zeit mit Tea Time.
Laden Sie doch mal zur Teatime! Ganz klassisch aber unabhängig von der Tageszeit. Ihre Gäste werden begeistern sein, von der Auswahl an Kuchen, Törtchen, kleinen Sandwiches, Muffins, original Scones und Kaffee- sowie Teespezialitäten, vor Ort frisch zubereitet. 
Das Team von Dufner Catering bringt ein Stück Empire zu Ihnen,  ob in die eigenen vier Wände, die Terrasse, ein lauschiges Plätzchen im Grünen oder einen andere Location Ihrer Wahl.

Pfortenhaus Wiesbaden
Am Rande des Biebricher Schlossparks steht ein in Vergessenheit geratenes, ehemaligen Pförtnerhaus, das Enrico P. Dufner mit viel Liebe zum Detail aus dem Dornröschenschlaf geweckt hat. Das aufwändig restaurierte Pfortenhaus ist keine öffentlich zugängige Gastronomie, sondern besonderen Gästen, Anlässen und Momenten vorbehalten. Wem der Küchenvirtuose seine Tür öffnet, der verliert sich in der Extravaganz und genießt für ein paar Stunden eine besondere Zeitlosigkeit, kulinarisch untermalt von allerfeinstem Essen und einem auffallend unauffälligen Service.
Im Innenraum des beinahe magisch anmutenden Pfortenhauses finden bis zu 32 Gäste Platz, bei schönem Wetter wird auch der Garten hergerichtet, sodass hier mit einer exzellenten Grillstation bis zu 110 Gäste bewirtet werden können.
Mit dem Pfortenhaus hat Enrico Dufner etwas geschaffen, das sich kaum in Worte fassen lässt - etwas das man sich nicht entgehen lassen sollte. Somit erhält das Pfortenhaus als Eventlocation in Wiesbaden einen ganz besonderen Platz unter den exklusivsten Locations für Veranstaltungen.


Ausstattung

Das Team von Dufner Catering zeichnet sich durch eine besondere Leidenschaft aus. Sowohl in der Küche als auch im Service wird alles gegeben, um das elegante Understatement immer wieder aufs neue zu übertreffen und für unvergessliche Erlebnisse zu sorgen. 

Regionale Zutaten werden mutig, kreativ und liebevoll zu kulinarischen Abenteuern veredelt, Klassiker werden neu interpretiert und vermeintlich Gewöhnlichem wird mit einem an Wahnsinn grenzenden Genie neue Exklusivität verliehen.


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