![\"\"](\"https:\/\/www.memo-media.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ulf_tassilo_muench_bollmann_2-large.jpg\")
<\/a>Henrik Bollmann und Ulf Tassilo M\u00fcnch im Gespr\u00e4ch auf der BOE18<\/p><\/div>\n
Und so ist es dem Team der BOE zu verdanken, dass sich die Messe Jahr f\u00fcr Jahr mehr \u00a0strukturiert und entwickelt. \u201eUnser Messeteam, das die BOE betreut, besteht aktuell aus vier Mitarbeitern. Viele Ideen werden innerhalb des Teams entwickelt und diskutiert. Gemeinsam haben wir bei der \u00dcbernahme der BOE die Inhalte der Messe neu geordnet und strukturiert, um damit den Mehrwert der Veranstaltung steigern zu k\u00f6nnen. Die Zusammenarbeit mit der Initiatorin Bea N\u00f6hre ist dabei ungebrochen bereichernd und wird hoffentlich auch noch lange bestehen bleiben. \u201c<\/p>\n
Struktur der Foren komplett \u00fcberarbeitet<\/h3>\n
So wurde beispielsweise die Struktur der Foren<\/a> komplett \u00fcberarbeitet, um den Wissenstransfer auf der Messe zu erh\u00f6hen. Dabei ist pro Forum ein inhaltlicher Partner federf\u00fchrend f\u00fcr das B\u00fchnenprogramm verantwortlich, sodass eine gute Struktur in der Organisation entsteht. Die Foren wurden organisiert vom Deutschen Fachverlag, vom VPLT und bvvs, vom Fachmagazin events und vom IST und von memo-media.<\/p>\n Volle Foren auf der BOE18. Westfalenhallen GmbH \/ Foto: Anja Cord<\/p><\/div>\n Kerstin Meisner, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der memo-media Verlags-GmbH, ist bereits im zweiten Jahr f\u00fcr das B\u00fchnenprogramm \u201eActs on Stage<\/a>\u201c in Halle 8 verantwortlich. \u201eIn den acht Shows haben wir aus allen Bereichen Acts pr\u00e4sentiert, verschiedene Bands, viel Artistik, Comedy und Illusionskunst und stimmgewaltige K\u00fcnstler wie beispielsweise Maya Fadeeva oder ROBEAT.\u00a0 Das ist bei den Besuchern gut angekommen, ca. 1.200 Besucher haben die Acts On Stage in den zwei Tagen besucht.\u201c<\/p>\n Meisner freut sich dar\u00fcber, dass den K\u00fcnstlern ein Zuhause auf der BOE gegeben wird. \u201eBesonders der Bereich des neu geschaffenen K\u00fcnstlervillages ist gut angenommen worden. Die BOE ist f\u00fcr uns alle ein wichtiger Treffpunkt. Umso mehr freue ich mich, wenn ich durch unsere Expertise der Messe etwas zur\u00fcck geben kann und durch die Koordination der Shows und K\u00fcnstler zeigen kann, dass K\u00fcnstlerauftritte auch auf der BOE einen festen Platz haben.\u201c Dar\u00fcber hinaus wurde von memo-media in diesem Jahr erstmalig ein Workshop-Programm zusammengestellt. \u00a0Der erste Tag des Angebots richtete sich an Veranstalter, der zweite an K\u00fcnstler. Die Workshops und Vortr\u00e4ge der namhaften Referenten waren gut besucht. \u00a0Und ganz ehrlich \u2013 wann hat man schon mal die Chance, einem direkten Ansprechpartner der KSK auf den Zahn f\u00fchlen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n Dass die Konzentration des Veranstalters auf die Foren aufgeht, belegt der Anstieg der Besucherzahlen, die Bilder der \u00fcbervollen Foren, die beim n\u00e4chsten Mal sicher gr\u00f6\u00dfer konzipiert werden, und der Anstieg beim Verkauf der Zweitages-Tickets. Ein eint\u00e4giger Besuch ist f\u00fcr viele nun nicht mehr ausreichend bei dem hochwertigen Foren-Programm und der gestiegenen Ausstellerzahl.<\/p>\n Neben den Partnerschaften f\u00fcr die Foren ist es dem Veranstalter wichtig, sich selber weiterzuentwickeln. \u201eWir arbeiten stetig daran, unser Netzwerk auszubauen. Uns ist es wichtig, auch inhaltlich zu verstehen, wo die Reise in der Eventbranche hingeht und freuen uns umso mehr, eine gute Partnerstruktur in den letzten Jahres aufgebaut zu haben, die sich stetig weiterentwickelt. Die enge Zusammenarbeit mit dem Ehrenbeirat der Messe, dem FAMAB, dem BlachReport, memo-media oder auch Michael Hosang, um nur ein paar zu nennen, f\u00fchrt dazu, dass immer neue Ideen entwickelt werden und die Messe zu dem macht, was sie ist,\u201c sagt Henrik Bollmann. Und so l\u00e4sst sich auch erkennen, dass auf der BOE nichts aus dem Impuls heraus passiert, sondern alle Schritte wohl \u00fcberlegt und gut durchdacht sind und einer feinen Strategie folgen. Dies betrifft beispielsweise auch die Messeschwerpunkte, die jedes Jahr gemeinsam mit der TU Chemnitz neu eruiert werden.<\/p>\n So wurden dieses Jahr die Schwerpunkte Veranstaltungssicherheit und Catering in den Vordergrund gestellt, letzteres mit der einzigartigen Darstellung des Themas Catering auf der Culinary Stage, wo auf 170 Quadratmetern geb\u00fcndelt das Thema \u201eCatering\u201c pr\u00e4sentiert wurde. Federf\u00fchrend verantwortlich f\u00fcr die Culinary Stage war Ulf Tassilo M\u00fcnch. Der in Japan als einziger Europ\u00e4er doppelt zertifizierter Nudelmeister ist auch als Unternehmensberater in der Gastronomie bekannt und selbst ein Streetfood-Artist. Seine Spezialit\u00e4t hei\u00dft Dim Sum und hebt sich so schon von Haus aus ab von der Vielzahl von Anbietern aus den Bereichen Burger & Co. M\u00fcnch freute sich haupts\u00e4chlich \u00fcber die Vielseitigkeit der Branche, die sich auf der Culinary Stage pr\u00e4sentiert. \u201eCatering und das Erlebnis von Lebensmitteln sind in sich ein Event. Dieses Bewusstsein m\u00f6chten wir auf der BOE18 wecken.\u201c Die Culinary Stage sieht er somit als Forum f\u00fcr Food, Catering und Innovationen und zieht nach der Messe eine positive Bilanz. \u201eAllein auf der Culinary Stage sind 1.200 Probiersch\u00e4lchen pro Tag angerichtet worden. Ich m\u00f6chte n\u00e4chstes Jahr sehr gerne wiederkommen.\u201c<\/p>\n 1.200 Probiersch\u00e4lchen t\u00e4glich auf der BOE18 – lecker! Westfalenhallen GmbH \/ Foto: Anja Cord<\/p><\/div>\n Doch was w\u00e4re eine Messe ohne die Aussteller? Dass die Zahl der Aussteller erneut gestiegen ist \u00a0und die Aussteller somit \u00fcber die vielen Jahre hinweg ihr Vertrauen der BOE schenken, in einem Zeitalter, in dem Messeformate auch aufgrund der Digitalisierung hinterfragt werden, ist keine Selbstverst\u00e4ndlichkeit. Umso sch\u00f6ner zu erkennen, dass doch auch die Aussteller zufrieden sind mit den generierten Kontakten, die sie auf der Messe schlie\u00dfen konnten.<\/p>\n \u201eEndlich mal kein Plastik!\u201c rief mir ein Besucher zu, dem ich einen Eventsack \u00fcberreichte.\u00a0 Ja, auch wir denken nachhaltig und freuen uns, dass dies von den Besuchern positiv aufgenommen wird. F\u00fcr memo-media ist der Messe-Erfolg in Zahlen greifbar: 3.000 Eventbranchenb\u00fccher<\/a> und 1.800 memo-Events\u00e4cke galt es in den beiden Tagen zu verteilen, das angepeilte Einzelkontakt-Ziel lag bei 2.200. Zahlen, die erstmal hoch enorm erscheinen….<\/p>\n<\/a><\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a> <\/a><\/p>\nGute Zahlen f\u00fcr die BOE18<\/h3>\n
BOE18: Schwerpunkte Veranstaltungssicherheit und Catering<\/h3>\n
<\/a>3.000 Eventbranchenb\u00fccher verteilt<\/h3>\n