{"id":6076,"date":"2017-08-22T13:00:46","date_gmt":"2017-08-22T11:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.memo-media.de\/blog\/?p=6076"},"modified":"2022-12-09T09:58:13","modified_gmt":"2022-12-09T07:58:13","slug":"streetfood-catering-von-be-street-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.memo-media.de\/blog\/streetfood-catering-von-be-street-food\/","title":{"rendered":"Streetfood Catering von BE! Street Food – wo 400 Foodtrucks zusammenrollen"},"content":{"rendered":"

Auf dem Festivalgel\u00e4nde bilden sich Trauben von Menschen. Aber nicht vor der Main Stage, denn der Headliner spielt diesmal woanders: Und zwar am Herd. Vorm Foodtruck von Daniel Queng und Nuri Jusupow warten Festivalbesucher auf die Kreationen des gastronomischen Gespanns mit dem Namen BE! Street Food. Ihr Foodtruck Catering Unternehmen ist da gerade erst geboren. Das war 2014 und Streetfood Catering steckte in Deutschland noch in den Kinderschuhen.<\/p>\n

\"BE!<\/a>

BE! Street Food – Streetfood Catering f\u00fcr Firmenevents<\/p><\/div>\n

Seitdem gibt der Truck Vollgas. Denn aus dem Zwei-Mann-Startup ist ein professioneller Streetfood Caterer gewachsen. Einer, der nicht mehr nur selbst den Pfannenwender schwingt. Mit BE! Street Food haben sich die beiden Gr\u00fcnder neben mittlerweile 21 eigenen Fahrzeugen ein Netzwerk aufgebaut, das 400 Foodtrucks umfasst. Um diesen Fuhrpark herum ist ein Catering-Service gewachsen, mit dem Daniel und Nuri sich auf Streetfood f\u00fcr Firmenevents spezialisiert haben. Die Planung und Entwicklung von Roadshow Konzepten ist zum elementaren Bestandteil ihres Unternehmens geworden.\u00a0 Zehn feste Mitarbeiter z\u00e4hlt BE! Street Food mittlerweile, weitere 13 helfen als Teilzeitkr\u00e4fte aus.<\/p>\n

Foodtruck-Philosophie: Jung. Pers\u00f6nlich. Dynamisch.<\/h3>\n

Wer Daniel und Nuri (hier wird unbedingt geduzt!) kennenlernt, versteht auch den Firmennamen sofort. Beide leben f\u00fcr ihr Food-Konzept \u2013 Begeisterung, die ansteckt. Mit Gastronomie-Guerilla will Sales Manager Nuri den Catering-Markt aufmischen.<\/p>\n

\"Das<\/a>

Das Team von BE! Street Food im Einsatz<\/p><\/div>\n

\u201eIch hoffe, man sieht sie mir nicht an, aber ich habe eine Passion f\u00fcr gutes, aufregendes Essen. Ich glaube, die teilt so ziemlich jeder Foodtruck-Betreiber mit mir. Denn daf\u00fcr steht das junge, sehr dynamische Streetfood Catering ja auch. Bislang hat sich der ganze Markt \u00a0sehr auf Festivals und den \u00f6ffentlichen Raum konzentriert. F\u00fcr mich auch kein Wunder, denn dort konnte sich die neue Food-Kultur ausprobieren. Jetzt, da die Bewegung \u201aangekommen\u2018 ist, kommen auch Firmen auf den Geschmack \u2013 diesen nicht nur buchst\u00e4blichen Hunger wollen wir stillen.\u201c<\/p>\n

Streetfood Catering \u2013 die bessere Alternative zum klassischen Caterer?!<\/h3>\n

Mit einem Foodtruck Catering f\u00fcr Nintendo hat es f\u00fcr Daniel und Nuri angefangen. \u201eVon da an haben wir immer mehr f\u00fcr Firmen gemacht. Es war jetzt nicht gerade Erfolg \u00fcber Nacht, aber es ging wirklich schnell bergauf. Das Netzwerk, dass wir uns mit all den Food Festivals aufgebaut haben, war dabei echt wertvoll\u201c, gibt Daniel einen Grund f\u00fcr die schnelle Entwicklung. Aber er sieht noch mehr Argumente f\u00fcr den Siegeszug von Streetfood Catering:<\/p>\n

\"Streetfood<\/a>

Streetfood Catering mit WOW-Effekt<\/p><\/div>\n