{"id":1145,"date":"2014-12-18T13:29:56","date_gmt":"2014-12-18T11:29:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.memo-media.de\/blog\/?p=1145"},"modified":"2020-04-03T09:43:25","modified_gmt":"2020-04-03T07:43:25","slug":"eventmenue-der-showcases-angerichtet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.memo-media.de\/blog\/eventmenue-der-showcases-angerichtet\/","title":{"rendered":"Eventmen\u00fc in der showcases angerichtet"},"content":{"rendered":"<p>Zum Jahresende 2014 \/ Jahresanfang 2015 geben wir uns mit dem Schwerpunkt Event-Catering in der showcases ganz besondere M\u00fche. Das Heft 1-2015 ist so umfangreich wie noch nie. Und wieder ist es uns gelungen mit <a title=\"Sarah Wiener schreibt f\u00fcr showcases\" href=\"https:\/\/www.memo-media.de\/blog\/sarah-wiener-schreibt-fuer-showcases\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sarah Wiener<\/a>\u00a0 eine prominente wie kompetente und konsequente Gastautorin zu gewinnen. Sie schrieb &#8211; nach <a title=\"Westbam legt Glossary im Magazin showcases auf\" href=\"https:\/\/www.memo-media.de\/blog\/westbam-legt-im-magazin-showcases-auf\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Westbam<\/a>\u00a0 in der DJ-Ausgabe der showcases zuvor &#8211; nun das aktuelle Glossary. In der Rubrik Know-how hat\u00a0[memo_eintrag kundennummer=126203]Fabian Kelly[\/memo_eintrag] eine Leiche zum Dessert und Oliver Wendel von Kofler &amp; Kompanie schreibt in den Services, wie gro\u00dfes Gaumenkino funktionieren kann.<\/p>\n<h3>Neue Rubrik in showcases: Technical Rider<\/h3>\n<p>Mit dem Technical Rider schlagen wir eine neue Rubrik auf, in der wir besondere technische Schmankerl f\u00fcr den besten Auftritt der von uns sehr gesch\u00e4tzten K\u00fcnstler vorstellen. Showcases Mit-Chefredakteur Andreas Sch\u00e4fer hat sich als ausgewiesener Tr\u00fcffelsucher in der Mikrofonwelt daran gemacht, die Stradivari f\u00fcr die S\u00e4ngerInnen zu finden. Im ausf\u00fchrlichen dazugeh\u00f6rigen <a title=\"Mikrofone f\u00fcr K\u00fcnstler\" href=\"https:\/\/www.memo-media.de\/blog\/mikrofone-fuer-kuenstler\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Blog<\/a> wird das Thema vertieft und wir liefern gleich Soundbeispiele mit, die mit der\u00a0[memo_eintrag kundennummer=142866]Schauspielerin und S\u00e4ngerin Claudia Gahrke[\/memo_eintrag]\u00a0 als Referenzstimme aufgenommen wurden.<\/p>\n<h3>Ausblick auf die Internationale Kulturb\u00f6rse Freiburg<\/h3>\n<p>Wir blicken schon mal nach Freiburg, wo im Januar die[memo_eintrag kundennummer=126214] 27. Internationale Kulturb\u00f6rse[\/memo_eintrag] ansteht, und wo wir ebenso anzutreffen sein werden, wie auf der\u00a0[memo_eintrag kundennummer=123752]Best of Events[\/memo_eintrag] in Dortmund. Wir sind auf einige besondere Spezialit\u00e4ten in der Kategorie\u00a0[memo_rubrik id=2162]Stra\u00dfentheater[\/memo_rubrik] ganz besonders gespannt.<\/p>\n<h3>Rund ums Thema Catering<\/h3>\n<p>Zur\u00fcck zum Catering. Auch das Special stellt ausgefallene Empfehlungen f\u00fcr B\u00fcffet und Dinner aus, die weit \u00fcber das Allt\u00e4gliche hinausreichen. Die sprechenden K\u00fcrbisse von\u00a0[memo_eintrag kundennummer=122938]nonsenso[\/memo_eintrag] d\u00fcrfen nat\u00fcrlich auch nicht fehlen. Ebensowenig wie die ausgefallenen Eis-Ideen von [memo_eintrag kundennummer=504638]Berthold Gies[\/memo_eintrag].<\/p>\n<h3>Das Special &#8220;Der Koch, das Eis, der Ochs und die sprechenden K\u00fcrbisse&#8221;&#8230;<\/h3>\n<p>&#8230; ist ein Auszug aus unserem Online-<a href=\"https:\/\/www.memo-media.de\/special\/catering-und-erlebnisgastronomie-55.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Themenspecial<\/a>.<\/p>\n<h3>Kunst und Zirkus<\/h3>\n<p>Wenn es um Kunst geht, dann sind wir mit <a href=\"http:\/\/www.rvonkaufmann.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ruprecht von Kaufmann<\/a> ganz vorne. Der Berliner ist einer der Angesagtesten auf dem deutschen Ausstellungsparkett und hat neben seinen somnambulen Tr\u00e4umen, nun auch den Zirkus f\u00fcr sich entdeckt. \u00bbThe Trick is to Keep Breathing\u00ab stellen wir als Big Picture vor und verlassen damit auch mal die Fotografie.<\/p>\n<h3>Feature<\/h3>\n<p>Unser Feature h\u00f6rt mit dem ehemaligen Mathelehrer und lllustrator Nathan Shields von der Pazifikk\u00fcste auf. Der malt n\u00e4mlich in der Pfanne. Mit einem speziellen Pfannkuchenteig malt er Bilder von amerikanischen Pr\u00e4sidenten, Urzeittieren oder Fernsehb\u00f6sewichten. Diese Bilder kann man getrost verspeisen. In unserem <a title=\"Pfannkuchenrezept f\u00fcr das illustrative Event-Catering\" href=\"https:\/\/www.memo-media.de\/blog\/pfannkuchenrezept-fuer-das-illustrative-event-catering\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Blog<\/a> verraten wir sein spezielles Pfannkuchenteigrezept und w\u00fcnschen viel Spa\u00df beim wilden Nachkochen!<\/p>\n<p>Wer neugierig ist auf die neue Ausgabe, kann sie gerne bei uns bestellen. Der Einzelpreis leigt bei 6,50 Euro, das Abo mit 4 Ausgaben im Jahr bei 26,00 Euro &#8211; beides inklusive MwSt. Einfach anrufen unter +49 (0)2296 &#8211; 900 946 oder per Mail an info@memo-media.de.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zum Jahresende 2014 \/ Jahresanfang 2015 geben wir uns mit dem Schwerpunkt Event-Catering in der showcases ganz besondere M\u00fche. 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