Grill-Event für die ganze Familie macht am 2. Juni in Witten Station
Der erste BBQ-Day im Ruhrgebiet wird das Highlight der diesjährigen Grillsaison sein. Denn am 2. Juni (Christi Himmelfahrt) dreht sich am blue:beach in Witten, am Kemnader See, alles um die Wurst. Genauer gesagt kommen auf zahlreichen Grillstationen neben dem beliebten Klassiker auch viele andere BBQ-Leckereien auf den Rost. Heiße Motoren und glühende Grills vereint Europas größter BBQ-Truck, den die Veranstalter für diesen Anlass an die Ruhr holen.

Das Rahmenprogramm verspricht echtes Urlaubsfeeling mit feinem Sandstrand, gemütlichen Liegestühlen, exotischen Drinks und jeder Menge Spaß. Wer es lieber etwas aktiver mag, kann sich beim Beachvolleyball oder anderen sportlichen Aktivitäten vergnügen. Auch für Kinder stehen jede Menge Spiel- und Spaßaktionen auf dem Programm. Weiteres Highlight ist eine große Tombola mit tollen Preisen von Haape Grills & More GmbH, deren Erlöse für den guten Zweck gespendet werden. Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei.

Wetterfester blue:beach
Am blue:beach gibt es neben dem weitläufigen Outdoor-Areal auch eine rund  1.500 Quadratmeter große Beach-Halle mit feinem Sandstrand. Sollte das Wetter am 2. Juni wider Erwarten nicht mitspielen, findet der BBQ-Day überwiegend drinnen statt. „Somit sind wir unabhängig von der Witterung und können sowohl bei Sonne als auch Regen unsere Gäste in einer Strandatmosphäre verköstigen", sagt blue:beach-Geschäftsführer Dirk Heemann. „Schließlich sollen sich alle Gäste beim BBQ-Day so wohl fühlen wie im Urlaub", ergänzt Veranstalterin Emitis Pohl.

Das Geheimnis des BBQ
Alle Steaks, Würste und Co. werden nach den Regeln des Original Barbecues zubereitet, nämlich ganz langsam und bei niedrigen Temperaturen gegart. Anders als beim herkömmlichen Grillen bleibt das Fleisch dadurch stets zart und saftig und hat keine Chance auszutrocknen.

Das Erfolgskonzept BBQ-Day stammt übrigens aus Köln. Dort findet der BBQ-Day in diesem Jahr zum dritten Mal statt, und zwar am 12. Juni in der „Sandburg" am Kölner Rheinufer.